Per definizione una birra trappista viene prodotta dai monaci trappisti o sotto il loro diretto controllo all’interno di dodici abbazie, situate in Belgio, Olanda, Austria, Germania, Stati Uniti e Italia. La storia della birra trappista, la birra dei monaci L’ordine dei Trappisti ha avuto origine nel monastero cistercense di La Trappe, in Francia. Nella […]